Recepty

Falafel – obľúbený fast food na Strednom východe

18. 08. 2011, 13:31

Potrebujeme

cícer /sušený alebo z konzervy/, nakrájanú cibuľu, nasekaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať, koriander, rascu, hladkú múku, soľ, mleté čierne korenie, olej

Postup

Všetky prísady rozmixujeme aby vznikla hustá pasta. Zo zmesi vytvoríme guličky /veľkosť ping-pongovej loptičky/ a smažíme v oleji.