Recepty

Pečené jahňa s tymiánom

10. 08. 2011, 10:34

Potrebujeme

naporcované jahňa, olivový olej, biele víno, tymián, soľ, mleté čierne korenie

Postup

Jahňa umyjeme a vložíme do veľkej misy s vínom a tymiánom. Necháme cez noc odstáť. Nasledujúci deň jahňa vyberieme, potrieme olejom, osolíme a okoreníme, položíme na plech a pečieme v rúre, pokiaľ mäso nepôjde od kosti.