Recepty

Šalát so sušenej fazule a pšenice

08. 08. 2011, 09:42

Potrebujeme

sušenú fazuľu, pšenicu, saturejku, nakrájanú jarnú cibuľku, nakrájaný kôpor, soľ, mleté čierne korenie, extra panenský olivový olej, citrónovú šťavu

Postup

Fazuľu a pšenicu necháme cez noc namočené vo vode. Na druhý deň ich scedíme a vložíme do hrnca spolu so saturejkou. Varíme domäkka. Scedíme a vložíme do šalátovej misy. V druhej miske vymiešame olej s citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme a zmes vylejeme na šalát. Na záver ho posypeme cibuľkou a kôprom